时间：2023-07-25 11:29:20 点击次数：6
我以前真的不爱囤货，一是觉得囤的东西都不是新鲜的，二是家里也没那么大空间。 这一波又一波的居家，现在不仅开始有模有样的囤起来了，还越囤越上瘾，囤出了一波自己的心得 · 囤货，囤的是安全感； · 高效有质的囤货，能事倍功半，将居家的幸福感直接拉满。 图，住范儿自摄 问了下身边的朋友，大家难得反应出奇的一致：“以后柜子里一定不会再空着了”。 有一说一，囤货也会就像当初的断舍离和极简主义一样，被人推崇，不同的是，有效囤货背后的居安思危，会影响我们这代人一生。 图 住范儿自摄 下面我就结合囤货中大家最关心的几个话题，说说怎么办？ ·怎么做到高效囤货？ ·东西怎么存才能不浪费？ ·万一封楼，怎么办？ 先给大家分享一个整理好的家庭囤货清单，大家也可以根据自家的情况适当补充或删减。(直接拉到文末有浮力) 起初，也想跟着网上的清单直接抄作业，省时又省力，但刷到下面这个翻车视频时，我没敢下手。 图 住范儿自摄 非常时期，囤货是必要的，但一味的买买买肯定不行~ 我给大家介绍下我的囤货老师，上海的朋友老马，和女友两人住，都是吃货，一直就有囤货的习惯，尤其囤食物囤的厉害。 在封楼前，他就拉着行李箱去超市囤了一行李箱，封楼的这一个月，他说即使没有团购、捐助，也能保证自己吃的不错。 老马的伙食比我还好 ▼ @吃货马达达 供图 他的囤货秘籍就三个点：不浪费、重点看保质期和存储期、囤的东西要有地方放。 买之前，会优先买存储期长的食物，这样放得住。根据最近两年疫情的经验，最长21天、1个月，他就照着这个时间买的； 买到家，就要按期消耗，定期查看。优先吃放不住的，定期查看存放物里有个别坏掉的，切掉赶紧吃。 虽然疫情期间，生活水平打了不少折扣，但不能让吃的打折，他给我分享最令我感动的一句话：“降低预期，在有限的空间里寻找快乐就很不错，做饭、吃饭就是他现在最享受的事！” 图 @老马供图 /他的囤菜和小区发的菜 我转念一想，高效囤货不应该是冷冰冰的囤货清单、应该是一定程度上适合每一个人、每一户家庭的方法论。 加上囤货的人也在慢慢变多，“高效囤货”前所未有地被重视，正在重新成为一种新的生活习惯。 接下来，我按照需求叠加的想法，做了日常囤、特殊囤、终极囤三种方法，把囤货变成了一个相对可以抄的公式。 大家可以根据自己的情况，直接看小标题，保质期是第一考虑要素~ 基配版解决的吃得饱、吃得好，满足维持日常生活的刚需。 没有过多对娱乐、学习等特殊场景的东西，不论你身在疫情区还是非疫情区可以直接囤，量的话在原有基础上至少以1个月为期限。 主食类（米，白面，五谷杂粮，挂面类）：除了挂面外，保质期都挺长。 大米、面粉都是一袋10斤，两人吃1个月没问题；挂面、意面、方便面都是我家的常备物，作为主食、或者偶尔的加餐都很方便。 图，住范儿自制 油类（豆油、花生油、猪油）：保质期3个月左右。 日常建议按瓶买，即买即用，小瓶也方便，居家期间直接买5L最大桶装，吃一个月没问题。 肉类（鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉）：只要冻起来，存储1年都还能吃，平常最好不超3个月。 肉类补充蛋白，但肥瘦不一，不论你买回来哪种，都最好按量分包封存冷冻，吃的时候更方便。 我个人比价推荐鸡肉、牛肉，腥味儿小，油少，整体瘦肉均匀，更健康；像速切的牛肉卷、羊肉卷这些疫情期间不建议买，质量无法保证还占空间。 图，住范儿自摄 绿叶菜类：这两类追求绿色健康、保鲜的要求很高，平常买起来也方便，但疫情期间这类反而成为了奢侈品。 图 来源于网络 存储小Tips： · 长期存储，优先买菌菇类、大白菜、白萝卜、红萝卜、芥菜头、南瓜、山药、土豆，这类冷藏或者常温的情况下能放半个月，以前北方过冬家家必备。 ·很喜欢吃菠菜、生菜等绿叶菜，也可以通过预处理延长存放时间至7天，具体做法可以在菜沥干表面水分的情况下，在保鲜袋中垫一层厨房纸，密封，放入冰箱抽屉层冷藏。（没有保鲜袋也可以用锡纸、保鲜膜或塑料袋） 注意：这种方法不适用温度高的地方，尤其现在夏天了，还是买上面那些比较靠谱。 图，来源于网络 · 香瓜、芦笋和胡萝卜可以采用同样的方法保存，不包保鲜膜竖着放能半月左右； ·土豆、红薯芋头、洋葱更适合阴凉通风储存 水果类（柑橘和柚子类、苹果、梨、香蕉）：水果补充维生素，但存储有点麻烦，我列的都是相对可以长时间存储的。 存储小Tips： ·柑橘、香蕉在室内阴凉处存放，不可冷藏； · 苹果和梨可以冷藏，完好无损的话能放个1个月，最多有点缺水; · 已经切开的水果、包装好的水果拼盘，都要保鲜膜包好放冰箱; 图源 某书博主 @美惠麻麻 干货类（海带、木耳、腐竹）：只要是干燥常温的地方，密封起来可以存1年都可以。 这个是很多北方家庭的必备，不见得餐餐都有，但多少都会存点儿，夏天拌凉菜、冬天加水做炒菜很方便，不挑时候，疫情期间可以多存点！ 图 来源于网络 基础调味品（盐、醋、糖、油、葱、姜、蒜、辣椒花椒）：干燥存放，餐餐必备，顿顿有味。 别小看它，疫情期间能囤就多囤点，至少保证任何一种东西在正常基础上多至少5倍。 锅具不太齐全，但调味品都有！ ▼ 蘸料类（老干妈、黄豆酱、郫县豆瓣酱、辣椒酱）：保质期时间有1年，慢慢吃。 家里有2-3种备着，炒菜稍微加点儿就是灵魂调味品，百搭百用。 狮子家也有（毕竟他是广西人~） ▼ 图，住范儿自摄 腌菜类（腌雪菜、豆角、茄子、韭菜、芥菜····）：这个保质期一般在3个月到半年左右，有地域之分，比如北方好腌韭菜、白菜、芥菜，南方好腌雪菜、辣白菜、金菜等。 不过这类尽量少吃，腌菜含有大量的亚硝酸盐，容易致病。 图，来源于网络 各种纸（卷纸、厕纸、抽纸、湿厕巾、擦脸纸、锡纸、保鲜膜、垃圾袋）：不用担心保质期，每天都用，消耗量很大。 不说疫情期间，平常我就会三月一囤，囤的量够2个月用，每次买都能碰上618、双11等，定期下单。 日常使用消耗两包面巾，三抽纸 ▼ 图住范儿自摄 洗护类 （洗衣粉、洗衣液、洗衣机专用清洁剂、马桶清洁剂、酒精、防霉防菌、牙刷牙膏、护肤品） 存储小Tips ·洗衣液的消耗量速度很快，瓶装+补充液多买点； ·洗衣机清洁剂和马桶清洁剂有杀菌抑菌的作用，对贴身、个人的卫生都好，所以它们也算必囤物。 图 住范儿自摄 药品类 （止泻药、肠胃药、抗敏药、眼药水、消炎药、防跌打药）：这些都是家中必备药，用不到最好。 ▼ 图，住范儿自制 家用消毒水、口罩、酒精或酒精湿巾、一次性手套、护目镜、连花清瘟胶囊辅助药物 打火机：家里燃气打不了时紧急有用，毕竟要吃饭 电池：电视遥控器、空调遥控器没电时紧急补充 维生素：常买常吃，但疫情期间，买不到水果可以暂时替代性补充维生素系列 驱蚊虫、驱蟑螂药：一到夏天，尤其做饭频繁就怕这些，南方地区是必备！ 拿出来在蟑螂容易处，一周内立竿见影，一个效用可以维持3个月 ▼ 图 住范儿自摄 升级版是在基础版本上，对不同人群加以细分，主要是女同胞们、有娃之家、老人家庭、宠物家庭列出应囤的东西及大概囤量~ 姨妈巾、护垫、棉条、安心裤、护肤品、面膜、防晒：这些都属于常见消耗物，前4样不挑时候，平常也要大量囤，一买可以用3个月甚至半年。 图 来源于网络 护肤品、防晒一套基本上够用2-3个月，再囤一套足够，不要盲目囤；面膜20篇装的最多囤两包就好，够用2个月了。 尿不湿、奶粉、成品辅食、玩具、新书 尿不湿是大量消耗品，成箱买就对了，不挑时候。 奶粉按照宝宝的用量，一月可以囤至少2盒，稍微大点会跑的就得囤辅食了，玩具和新书是给4岁以上的娃囤的，这个看家长了。 图源 某书博主@皮蛋瘦肉周 监控、尿不湿、常见的心血管疾病、脑血栓、防跌打药品等 以往来说，爸妈本来就喜欢囤囤囤，不过作为儿女，我们更应该关心老人在当前使用智能产品中的一些问题。 存储小Tips： ·提前在家按上监控系统，连上手机预防爸妈摔倒不知道； ·教爸妈使用智能手机，尤其帮他们把字调大，常用的软件放在手机首页； 图源 见图 ·紧急情况下华为手机可直接通过“亲情关怀”app远程控制老人手机，实现快速操作； 图源 某书 @益老生活 · 爸妈爱看的电视频道放在首页（CCTV1肯定有），同样字数调大，定期选择一些战争剧、家庭剧、纪录片更换； ·以防万一，提前加上邻里微信，万一疫情封楼，可通过邻里帮父母团菜。 尿不湿可以给父母备着，有时候他们碍于面子，不喜欢用，但要用就有，家里爸妈60岁以上的至少备1箱，40片足够用1个月。 药品类是老人家庭的必备，有没有都先买点，当然上面说的普通药品也要有~ 宠物家庭（宠物粮食、尿垫猫砂、宠物零食、小玩具、驱虫药等）：熊孩子疫情期间遭遇的事曾让很多人痛心，自己照顾好最靠谱。 图源@张二楞和张三憨的日常 终极版是在升级版上的加码，希望你买到这些东西后增加幸福感，即使居家隔离，也会觉得很充实。 这里是一些“硬通货”，比如可乐、咖啡、烟酒、还有一些小零食，可以带来偶尔的快乐，谨防过度沉迷hhh~ 图，住范儿自摄 /零食小库 时间变慢了，以前想做没做的事都可以尝试，比如自我提升可以读书，就提前囤一些喜欢的书籍； 有充分的时间和家人在一起，可以通过一些小游戏增加家庭成员互动，扑克牌、Switch游戏机了解下。 图源 雷科技网站 这个没法想前面一样给大家提供清单，纯属因人而异，前提是你觉得增加快乐感就好~ 冰箱冷藏区、冷冻区可以解决日常使用，但具体的东西在冰箱里怎么做到有效收纳，可以考古我们之前写过的冰箱收纳干货，主页直接搜索关键字。 新一轮疫情里，冰柜的搜索量暴涨，甚至有些地区惊现“团冰柜”现象。 平常两个人的家里，一台250升的冰箱就够用，日式嵌入式薄款冰箱很受欢迎；疫情期间，存储需求量增大，囤的东西要想放得久，不挑品类都能冻！ 光这点，冰柜超大的冷冻区的存储用起来就很爽！ 它和冰箱打配合，不用动脑，就能轻松实现“随便囤”的梦想，这样的组合也很适合更适合普通家庭~ 图住范儿自摄 ，网络 /冰箱的冷冻区+独立小冰柜冷冻区 市面上主流的冰柜大多在100-300升之间，也有冷藏和冷冻之分，如果长期囤货，重点关注冷冻类冰箱就好，价格也多在700-2000元之间。 只要家里地方够大，有电源，尺寸合适，就可以入手冰柜；家里太小也不用担心，也可以只买有一个冷藏或者冷冻功能的。 图，来源于网络，大小冰柜 如果想找些性价比高，又不看重颜值的，可以去咸鱼、某宝上搜餐馆淘汰的冰柜碰碰运气。 纸、厕纸等一些生活用品，囤货时，要提前腾出收纳空间，一般1.5㎡的立柜可以装下3个月的消耗品物资。 如果没有1.5㎡，也要避免在卫生间受潮，南方尤其严重，一般我不建议南方家庭囤超过2箱，如果买多了，就先不要开箱，消毒后放在阳光能照射到的地方最好。 @图源 某书 Season 到这里为止，高效囤货部分，我结合了解以及大家的贡献已经分享的差不多了。 别犹豫，第一时间找物业物业、商店老板、朋友、还有一些小道渠道的群参加团购，先买东西，给供应系统的形成预留一些时间。 图，住范儿自制 正常来说，一周之内，一个小区或者一栋楼的供应系统会正常建立，吃喝基本没问题。 如果都靠不住，就要自发建立渠道联系供应系统，分享一个好东西——在线文档！ 我们现在用的办公软件飞书、钉钉都有这个功能，建word、建表格都很方便。 手机软件就可以下载，还可以实现多人共同编辑，很好用! 图，源于网络 另外，贡献一份excel文档，可直接套用模板~ 图 来源于深燃 / 同济大学
疫情互动文档的“可提供帮助清单” “囤积物品，让我们产生安全感、满足感和富庶感，帮助我们对抗了物资不足的担忧和焦虑。”这是心理学上对囤货的解释。 其实，囤货这件事，一直就刻在中国人骨子里，只是我们生活在和平时期，温饱不是问题，所以囤货的意识减弱了。 我们不提倡盲目囤货，但疫情这几年真的影响了太多普通人，按照自己的生活方式，囤点儿，保证在突发危机前能自保一段时间，也给整个社会系统留出一定的反应时间，是我们力所能及最好的方式。 准备装修的朋友们不方便出门，不如在家先做做功课，囤神仙好物的同时也可以囤些装修干货： 住范儿6年科普干货的精华，从准备阶段→设计阶段→装修全程→水电阶段→验收阶段→产品选购（建材、卫浴洁具、家具软装、家电）→《新家养成攻略》，装修再也不怕没头绪。 北京、上海、成都真实人家招募，设计费、税金全免，【私信】咨询 北京住范儿超级家居MALL样品清仓活动进行时，0接触线上云选购，折扣享不停 团购、品类群（建材、卫浴、家电、软装），欢迎私信咨询参与
怎么做到高效囤货?
那怎么才算高效囤货呢？
囤货基配：米面粮油、生活消耗品必囤
囤货升级版：不同家庭的特殊需求
囤货Plus版：增加幸福感都可以囤
高效囤货放对地方很关键
正常情况下冰箱就足够万一封楼，怎么办？
私信：0接触，即可打包带走好好学。
